Valenciana
Valencia · Ricard Camarena · Valenciana
Ricard Camarena
Dos estrellas Michelin: gran sala de degustacion y precision quirurgica.
★★Valencia175
9.3
restaurantes · 210 análisis
Restaurantes en España.
De alta cocina a casa de comidas que clava lo que hace.
Cada mesa se reserva como un cliente más, se paga la cuenta y se vuelve sin avisar. Cinco ejes —cocina, producto, sala, bodega y precio— y un veredicto que no esquiva las decepciones.
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Vanguardia
Valencia · Luis Valls (cocina) / Quique Dacosta (concepto) · Vanguardia
El Poblet
Dos estrellas Michelin: gran sala de degustacion y precision quirurgica.
★★Valencia145
9.2
Vanguardia
Valencia · Bernd Knoller · Vanguardia
Riff
Una estrella Michelin con foco en vanguardia y ejecucion impecable.
★Valencia95
9.0
Vanguardia
Valencia · Begona Rodrigo · Vanguardia
La Salita
Una estrella Michelin con foco en vanguardia y ejecucion impecable.
★Valencia125
9.0
Mediterranea
Valencia · Maria Jose Martinez · Mediterranea
Lienzo
Una estrella Michelin con foco en mediterranea y ejecucion impecable.
★Valencia95
9.0
Internacional
Valencia · Carito Lourenco y German Carrizo · Internacional
Fierro
Una estrella Michelin con foco en internacional y ejecucion impecable.
★Valencia95
8.9
Mediterranea
Valencia · Miguel Angel Mayor · Mediterranea
Sucede
Una estrella Michelin con foco en mediterranea y ejecucion impecable.
★Valencia85
8.9
Mediterranea
Valencia · Loles Salvador · Mediterranea
La Sucursal
Mediterranea con caracter, en pleno Eixample.
—Valencia75
8.9
Valenciana
Valencia · Vicente Patino · Valenciana
Saiti
Una estrella Michelin con foco en valenciana y ejecucion impecable.
★Valencia75
8.9
Valenciana
Valencia · Familia Carmela · Valenciana
Casa Carmela
Valenciana con caracter, en pleno Malvarrosa.
—Valencia60
8.8
Valenciana
Valencia · Rafa Vidal · Valenciana
Levante (Benisano)
Valenciana con caracter, en pleno Camp de Turia.
—Valencia55
8.8
8.8
Valenciana
Valencia · Familia Roberto · Valenciana
Casa Roberto
Valenciana con caracter, en pleno Centro.
—Valencia50
8.8
Vanguardia
Valencia · Rakel Cernicharo · Vanguardia
Karak
Vanguardia con caracter, en pleno Eixample.
—Valencia75
8.8
8.7
Valenciana
Valencia · Familia La Riua · Valenciana
La Riua
Valenciana con caracter, en pleno Centro.
—Valencia45
8.7
Mediterranea
Valencia · Alberto Alonso y Mar Soler · Mediterranea
2 Estaciones
Mediterranea con caracter, en pleno El Pla del Real.
—Valencia65
8.7
Asiatica
Valencia · Equipo Komori · Asiatica
Komori
Asiatica con caracter, en pleno Eixample.
—Valencia65
8.7
Mediterranea
Valencia · Equipo Goya · Mediterranea
Goya Gallery
Mediterranea con caracter, en pleno Eixample.
—Valencia50
8.7
Mediterranea
Valencia · Equipo Lavoe · Mediterranea
Lavoe
Mediterranea con caracter, en pleno Ruzafa.
—Valencia50
8.6