Bilbao · Eneko Atxa · Vanguardia
Tres estrellas Michelin que marcan la cima de la cocina en Espana.
★★★Bilbao295
restaurantes · 210 análisis
Restaurantes en España.
De alta cocina a casa de comidas que clava lo que hace.
Cada mesa se reserva como un cliente más, se paga la cuenta y se vuelve sin avisar. Cinco ejes —cocina, producto, sala, bodega y precio— y un veredicto que no esquiva las decepciones.
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Etxebarri (Axpe)
9.3Bilbao · Bittor Arginzoniz · Vasca
Una estrella Michelin con foco en vasca y ejecucion impecable.
★Bilbao285
Etxanobe Atelier
9.1Bilbao · Fernando Canales · Vasca moderna
Una estrella Michelin con foco en vasca moderna y ejecucion impecable.
★Bilbao145
Mina
9.0Bilbao · Alvaro Garrido · Vasca moderna
Una estrella Michelin con foco en vasca moderna y ejecucion impecable.
★Bilbao125
Nerua
9.0Bilbao · Josean Alija · Vanguardia
Una estrella Michelin con foco en vanguardia y ejecucion impecable.
★Bilbao145
Zarate
9.0Bilbao · Sergio Ortiz de Zarate · Vasca
Una estrella Michelin con foco en vasca y ejecucion impecable.
★Bilbao110
Bilbao · Javier Gartzia · Vasca
Una estrella Michelin con foco en vasca y ejecucion impecable.
★Bilbao110
Islares
8.9Bilbao · Equipo Islares · Vasca moderna
Una estrella Michelin con foco en vasca moderna y ejecucion impecable.
★Bilbao95
Yandiola
8.9Bilbao · Ricardo Perez Iribar · Vasca moderna
Vasca moderna con caracter, en pleno Bilbao La Vieja.
—Bilbao80
Aizian
8.9Bilbao · Jose Miguel Olazabalaga · Vasca moderna
Vasca moderna con caracter, en pleno Abando.
—Bilbao75
Bilbao · Josean Alija · Vasca moderna
Vasca moderna con caracter, en pleno Abando.
—Bilbao65
La Camelia
8.8Bilbao · Equipo La Camelia · Vasca moderna
Vasca moderna con caracter, en pleno Abando.
—Bilbao70
Bilbao · Equipo Goizeko · Vasca
Vasca con caracter, en pleno Indautxu.
—Bilbao75
Victor Montes
8.8Bilbao · Familia Montes · Vasca
Vasca con caracter, en pleno Casco Viejo.
—Bilbao70
Los Fueros
8.7Bilbao · Equipo Los Fueros · Vasca
Vasca con caracter, en pleno Casco Viejo.
—Bilbao50
Gure Toki
8.7Bilbao · Familia Gure Toki · Vasca
Vasca con caracter, en pleno Casco Viejo.
—Bilbao30
Kasko
8.7Bilbao · Equipo Kasko · Vasca moderna
Vasca moderna con caracter, en pleno Casco Viejo.
—Bilbao55
Bilbao · Familia Viena · Vasca
Vasca con caracter, en pleno Indautxu.
—Bilbao35